El Impacto del Impuesto Saludable en Colombia: Una Mirada Detallada

Desde hace dos semanas, Colombia ha implementado el llamado “impuesto saludable”, gravando alimentos ultra procesados y bebidas azucaradas como una estrategia para desincentivar su consumo y fomentar un estilo de vida saludable. Aunque el propósito es prevenir enfermedades como la malnutrición, enfermedades coronarias y metabólicas, la implementación de esta medida no ha estado exenta de […]